Rezalni hladilnik 612p ce

Rezalnik sira je gastronomska jed, ki se uporablja tudi v tovarnah restavracij in trgovinah z ¾ivili. Skupine podjetij sprejemajo nakup naprave za rezanje sira in narezkov. Ne smemo pozabiti, da mora biti rezalnik za sire Teflonska rezila, da se prepreèi lepljenje sira na no¾.

Kje se bomo sreèali z rezalnikom?Slicerji, ki se uporabljajo v gostinskih obratih, kot so restavracije, gostinska podjetja in obrati za skupinsko prehrano, so oznaèeni z veliko veèjo uèinkovitostjo kot naprave, namenjene praksi v sestavi, kjer se obèasno uporabljajo za rezanje manj¹ih kolièin blaga. Izjema so hipermarketi, kjer se sir ne re¹i samo zaradi prièakovanj kupcev, temveè se prodaja tudi v gradbenem razrezu na samopostre¾nih obmoèjih.

Rezalniki za sirRezalniki sirov morajo zaradi ostrih no¾ev zagotoviti preprosto in uèinkovito delo, omogoèiti pa je tudi gravitacijsko rezanje, pri katerem se konèni rezini naredi v glavi doloèenega mesta. Èe naèrtovano ¾ivilo nalo¾i v naèrt za nadaljnjo prodajo, lahko doloèimo kolièino potrebnih rezin, ki jih bo naprava od¹tela. To je isti predlog, ki ga imajo avtomatske jedi. Konica izdelka in lahko udobno prere¾emo med bivanjem v tem predmetnem tlaènem pokrovèku, izbranem za posodo. Obmoèje nastavitve debeline rezanih plo¹èic je od 0 do 28 mm. Dimenzije rezil so obièajno 250 do 300 mm. Zlasti je pomembno, da se zagotovi varnost dela uporabnika in prepreèi preobremenitev delavca, tako da ne povzroèa prekomerne utrujenosti zaradi dolgega obdobja delovanja naprave.Rezalniki sira so deloma narejeni iz aluminija - dejavnikov, ki so povezani z ¾ivilskimi materiali iz anodiziranega aluminija, in podlago iz lakiranega aluminija. Posledièno so la¾ji, vendar uporabniku zagotavljajo stabilnost med delom.