Eokoladna korczyna

Èokolada je sla¹èièarski material, ki je izjemno priljubljen v vsem svetu. Èeprav je veèina svetovne mame na dieti, vsi kupujejo èokolado. To je isto kot narejeno iz kakavovega likerja, kakavovega masla in poleg tega iz posebnega ukrepa, da bo èokolada prijetno.

Zgodovina èokoladePrava èokolada, ker sploh ni sladka - sladkor, ki je v njej, ga sladi. Prve èokolade so se zgodile v drugem delu devetnajstega stoletja v Nemèiji. Nemèija in Avstrija sta do danes pravo kraljestvo èokolade. V teh kraljestvih je v vsakem kotièku pomembno, da se sreèajo s sla¹èicami, v katerih je èokolada dobavljena v toliko sme¹nih oblik.

Oblike èokoladeÈokolado najdemo v celih granulah, v mleèni ali tekoèi konstrukciji in tradicionalno v strukturi plo¹è.Za proizvodnjo èokolade je potreben poseben tip stroja. Proizvodnja èokoladnega stroja je izjemno elegantna, zato se ta podvig spodbuja k ¾enskam, ki za zaèetek dose¾ejo veliko denarja. Problem za zaèetek proizvodnje èokolade je absolutno pridobivanje surovin - da ga vzamete, morate iti v Ju¾no Ameriko.

Vrste èokoladeObstaja veè vrst èokolade. Izjemno velika in daleè prodaja je mleèna èokolada, ki poleg kakava in kakavovega masla vsebuje tudi mleko, mleko v prahu in ¹e vedno vanjo. V taki èokoladi sestava kakava sama po sebi verjetno ne obstaja manj kot 50%. Bela èokolada nima kakava v prahu. Gorke èokolade imajo kljub izgledu vanilijo.Èokolada ni èokoladni izdelki, v katerih vsebnost kakava ni svetlej¹a od 7% skupne te¾e proizvoda. Pri nakupovanju morate narediti zadnji razlog.